2007. Le BOCUSE D’OR fête ses 20 ans !

Lorsqu’en janvier 1987 le « Mondial de la Cuisine » voyait le jour, qui se doutait que débutait la plus extraordinaire aventure culinaire de la planète gourmande?

Immédiatement, des 4 coins du monde, les plus grandes stars de la gastronomie internationale se mirent à converger vers Lyon, transformée, l’espace de 2 jours, en véritable « Mecque » de l’art culinaire.

Fantastique lieu d’échange et de rencontre entre les hommes et les cultures, exceptionnel tremplin pour les jeunes chefs de la nouvelle génération, le BOCUSE D’OR allait très vite s’imposer comme l'événement référence sur le plan international.

Une mise en scène grandiose, des partenaires prestigieux, une couverture médiatique digne des plus grands événements … la magie du BOCUSE D’OR n’a cessé d’opérer depuis.

Cette recette à succès, le BOCUSE D’OR la doit à tous ceux qui se sont mobilisés et qui ont soutenu cette idée que seul Paul Bocuse pouvait avoir.

Ce livre est un album de photos souvenirs dans lequel chacun se retrouvera.

20 ans d’émotions, de joies, de convivialité et d’amitié sont retracés au travers de ces clichés réunis comme un hommage à tous ceux qui ont été les acteurs, les partenaires ou les témoins de ces moments d’exception.

Un ouvrage que vous aimerez feuilleter comme on feuillette un album de famille… cette famille du BOCUSE D’OR dont vous faites partie.