BLANC PAIN, CHRONOMETREUR OFFICIEL DU BOCUSE D'OR 2007

Blancpain et la Haute Gastronomie : un art de vivre à l’unisson

En qualité de chronométreur officiel de l’épreuve du Bocuse d’Or 2007, la Manufacture Blancpain a l’insigne honneur d’associer son nom au concours mondial de cuisine le plus renommé de la gastronomie internationale. Partageant les valeurs d’art de vivre et de raffinement de la Haute Gastronomie, la plus ancienne marque horlogère au monde célèbre avec brio sa passion pour cet univers de distinction.

Fidèle à la tradition, Blancpain rend hommage et perpétue les méthodes artisanales éprouvées de l’horlogerie mécanique. Bien loin des lignes de production, chaque montre est assemblée du début à la fin par le même horloger. Ainsi que l’étaient les montres fabriquées deux siècles auparavant, les composants du mouvement sont patiemment finis et décorés à la main dans les règles de l’art horloger. Si le respect de la tradition est un principe fondamental de la Manufacture du Brassus, sa philosophie est guidée par un second mot d’ordre: l’innovation. Sans se distancier de son héritage combier (de la Vallée de Joux), Blancpain offre une version contemporaine des designs, complications et méthodes du siècle dernier. Plus que jamais déterminée à conquérir de nouveaux horizons, la Manufacture ambitionne depuis toujours de mener l’art horloger là où il n’est encore jamais allé.

Quête de l’excellence, savoir-faire, précision des gestes, passion et minutie du travail fait main sont autant de valeurs que la Manufacture Blancpain partage avec l’univers de la Haute Gastronomie.

En tant que garde-temps officiel de cette épreuve, Blancpain est heureuse d’accompagner les 24 participants et le Jury de ce concours et aura l’honneur de remettre au gagnant une montre spécialement gravée à la main pour cette occasion.