Membre Associé du Bocuse d’Or 2007

Le vêtement professionnel et Bragard : 70 années de complicité

Par cette expérience de 70 ans au service des professionnels et la volonté permanente d’innovation de Bragard, le vêtement de travail d’hier est devenu le vêtement image d’aujourd’hui.

De Paul BOCUSE à l’apprenti cuisinier, du restaurant de luxe à l’auberge familiale, ce sont des liens privilégiés qui se sont tissés entre Bragard et la Gastronomie.

Bragard conçoit une collection vaste et variée pour la Restauration, l’Hôtellerie et les Métiers de Bouche, et aujourd’hui la marque vosgienne est connue à travers le monde pour la qualité exceptionnelle de ses produits et tout spécialement de sa ligne «Grand Chef».

Depuis 4 ans, sa nouvelle ligne de cuisine « COOKING STAR » connaît un succès fulgurant auprès de tous les cuisiniers qui apprécient ses coupes dynamiques et modernes, son entretien très facile et ses prix modérés.
Son équipe de stylistes dirigée par Monica BRAGARD crée également des collections personnalisées pour les clients soucieux au plus haut niveau de leur image de marque.

Il était donc naturel pour la Société Bragard de s’associer au «Bocuse d’Or», tout comme elle parraine depuis sa création en 1977 par Gilles BRAGARD, le Club des Chefs des Chefs qui réunit les Chefs Cuisiniers des Chefs d’Etat.
Bragard renouvelle ses collections 2 fois par an. Elles sont présentées et éditées en plusieurs langues dans des catalogues à destination des professionnels français et du monde entier.

Aujourd’hui, Bragard c’est :
• 43 millions d’euros de chiffre d’affaires
• près de 400 personnes dans ses sociétés de distribution et filiales implantées en France, Suisse, Bénélux, Allemagne, Italie, Grande-Bretagne et U.S.A.
• un réseau de 140 représentants-conseillers exclusifs en France, en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, en Suisse, en Italie et une vingtaine d’agents à travers le monde.