MEMBRE ASSOCIÉ DU BOCUSE D'OR 2007

UNE ACTIVITE DE VENTE EN GROS AU SERVICE EXCLUSIF DES PROFESSIONNELS ET DES COMMERÇANTS INDEPENDANTS

METRO Cash & Carry France, grossiste au service des professionnels indépendants répond aux besoins de sa clientèle en lui offrant une approche globale alliant l'approvisionnement en produits alimentaires et leurs compléments en équipements, consommables professionnels et bureautique. A ce titre, l’enseigne leader sur ce marché propose les meilleurs produits pour tous les métiers de bouche en maîtrisant l’origine, la qualité, la fraîcheur et traçabilité ainsi que des solutions :
o adaptées pour gagner du temps, telles que des produits prêts à l'emploi, ou encore des produits élaborés servant de base aux préparations.
o rentables pour réduire les coûts, mieux gérer la nouvelle réglementation du temps de travail, ou encore la réduction de consommation d'énergie.

Partenaire de tous les professionnels de la restauration, METRO s’associe depuis plusieurs années à de grands évènements comme le Bocuse d’or 2005 et la sélection française des Bocuse d’or 2007.

Pour METRO, il est important d’être proche des professionnels qu’elle sert tous les jours.
Une façon pour l’enseigne d’encourager les chefs, jeunes ou expérimentés, dans un métier de plus en plus difficile, où la concurrence est rude et les exigences de plus en plus fortes.
Son ambition est de les aider au quotidien à relever leurs challenges.

METRO CASH & CARRY FRANCE EN QUELQUES CHIFFRES
Implanté en France depuis 1971, METRO Cash & Carry France exploite à ce jour 84 entrepôts en libre-service, répartis sur l’ensemble du territoire national et totalisant plus de 430 000 m2 de surface de vente. Avec près de 30 000 références, la société propose une offre globale alliant l’approvisionnement en produits alimentaires et leurs compléments en équipements, consommables professionnels et bureautique.

En 2005, l’accent a été mis sur un affinement de l’offre dans le domaine des produits frais (boucherie, volaille, marée, fruits et légumes, produits laitiers) et a également été porté sur les marques exclusives Metro, les produits Filière Metro ainsi que sur le partenariat affirmé avec des producteurs locaux et régionaux.

L’entreprise prévoit l'ouverture de plus d'une dizaine de sites dans les prochaines années. Elle emploie en France près de 9 300 personnes et sert plus d’un million de clients, dont
400 000 dans les métiers de bouche. Elle a réalisé un CA en 2005 de 3,5 milliards d’euros HT dont 85% dans le secteur alimentaire.

GROUPE METRO EN QUELQUES CHIFFRES
METRO Cash & Carry est une division du Groupe METRO, 3ème groupe mondial de distribution et 2ème en Europe. Le Groupe emploie 250 000 personnes dans 30 pays et exploite près de 2 200 sites