AU LENDEMAIN DE SON 20ÈME ANNIVERSAIRE, LE BOCUSE D’OR INNOVE ENCORE.

Après la Copa Azteca, 1ère sélection continentale Sud Américaine, les sélections Europe et Asie du Bocuse d’Or sont créées en 2008.

Notre objectif : étendre le rayonnement international du concours, ouvrir sa participation à de nouvelles nations. Pour nos partenaires, ces sélections continentales sont l’occasion de conquérir de nouveaux territoires, d’étendre leur notoriété, de renforcer leur appartenance à la famille du Bocuse d’Or. La grande finale Bocuse d’or 2009 à Lyon n’en sera que d’un plus haut niveau.

Je veux remercier pour leur fidélité et leur soutien tous ceux qui nous accompagnent dans cette grande aventure depuis des années. Je suis heureux d’accueillir ceux qui nous rejoignent et participent à faire rayonner toujours plus le Bocuse d’Or.