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date of birth : |
17/12/1974 |
| restaurant : |
Hotel InterContinental Rio |
| website : |
N/A |
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Natif du Nord -Est du Bresil et Passioner de la cuisine depuis tout petit ,le Chef du Bresil na pas la Chance de faire une ecole Hoteliere ou un apprentissage ici au Bresil;Donc a 20 ans il decide de Partir a Rio de janeiro a la recherche d'un travail en cuisine dont il a toujour rever.
L'hotel InterContinental Rio lui offrira une chance de pouvoir realiser son reve; qui dura jusqu'a aujourd'hui.
Passioner des fruit Exotique et de la Cuisine Francais aujourd'hui je viens representer mon Pays au plus haut Sommet du monde.
le Bocuse D'or.
Mauro Freitas Candidat du Bresil |
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