information

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d’intérêts. Pour en savoir plus cliquez ici

Logo Bocuse d'or Lyon 2015 SIRHA SPIRIT

Bocuse d'or
« Classique ou moderne,
il n’y a qu’une seule cuisine...
La bonne»
30 years
FINALE
BOCUSE D'OR FINALE 2019
29 |30 janv. 2019
LYON, FRANCE - EUREXPO

Le Bocuse d’Or est décerné par un jury de chefs hors-pairs issus des 24 pays représentés lors de la finale.
En 2019, comme le veut le règlement le lauréat de la précédente édition, le chef américain Mathew Peters sera le président du jury..

Les 24 pays suivants qualifiés pour la finale du Bocuse d'Or 2019 :

Tous les deux ans se tient au cœur du Sirha la finale du prestigieux concours du Bocuse d’Or. Après plusieurs mois de préparation, vingt-quatre des chefs les plus prometteurs au monde vivront deux jours de compétition intenses, au cours desquels il leur faudra donner le meilleur d’eux—même afin de tenter de remporter le plus beau trophée du monde de la gastronomie...


LE PROCESSUS DE SELECTION 

Les candidats se sont préalablement qualifiés via des sélections continentales (Bocuse d’Or Europe, Bocuse d’Or Asie Pacifique et Bocuse d’Or Amérique Latine et pour la première fois cette année le Bocuse d'Or Afrique), individuelles ou par « Wild Card ». Cette épreuve finale permettra de révéler au monde les meilleurs espoirs de l’art culinaire venus du monde entier.



DEMANDE DE BADGE

Pour toute demande de badge, merci de vous inscrire via le site web du SIRHA: (lien ci-dessous)

 


Pour toute question concernant le concours, les accès, etc..



Pour retrouver toutes les informations sur la finale 2017 :


RESULTATS 2017

ÉTATS-UNIS
Mathew PETERS
Harrison TURONE (Commis)

NORVÈGE
Christopher William DAVIDSEN
Havard WERKLAND (Commis)

ISLANDE
Viktor ANDRESSON
Hinrik LARUSSON (Commis)

Les événements à venir

News

Nous suivre