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Logo Bocuse d'or Lyon 2015 SIRHA SPIRIT

Bocuse d'or
« Classique ou moderne,
il n’y a qu’une seule cuisine...
La bonne»
30 years
CONSORZIO DI TUTELA DEL RISO DI BARAGGIA BIELLESE ET VERCELLESE
SPONSOR PRODUITS OFFICIELS
SÉLECTION CONTINENTALE
SÉLECTION EUROPE 2018
11 |12 juin 2018
TURIN, ITALIE - GOURMET EXPOFORUM

Le Consortium produit le riz de Baraggia Biellese et de Vercellese, la première et seule AOP Apellation d'Origine Protégée de riz en Italie. Le riz AOP S. Andrea di Baraggia a été choisi comme ingrédient officiel pour le Bocuse d'Or 2018 pour la sélection européenne qui aura lieu à Turin Italie.

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