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Logo Bocuse d'or Lyon 2015 SIRHA SPIRIT

Bocuse d'or
« Classique ou moderne,
il n’y a qu’une seule cuisine...
La bonne»
30 years
JURY ÉTATS-UNIS 2015
  • Josiah CITRIN, Mélisse
  • Traci DES JARDINS, Jardinière
  • Shaun HERGATT, Juni
  • Barbara LYNCH, Menton
  • Roland PASSOT, La Folie
  • Richard ROSENDALE, Richard Rosendale Collective
  • Alain SAILHAC, International Culinary Center
  • Robert SULATYCKY, Taste Restaurant Group
  • Ming TSAI, Blue Ginger

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