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Bocuse d'or 30 years
SÉLECTION CONTINENTALE
SÉLECTION EUROPE 2016
10 |11 mai 2016
BUDAPEST, HONGRIE - SIRHA BUDAPEST

Résultats


HONGRIE
Tamas SZÈLL
Kevin SZABO
(Commis)

NORVÈGE
Christopher William DAVIDSEN
Havard WERKLAND (Commis)

SUÈDE
Alexander SJÖGREN
Hampus RISBERG
(Commis)

Vingt candidats, finalistes des sélections nationales européennes vont s'affronter lors du Bocuse d'Or Europe qui se déroulera les 10 et 11 mai 2016, dans le cadre du Sirha Budapest, en Hongrie.

Cette sélection européenne accueillera les chefs les plus prometteurs d'Europe : ceux qui ont remporté la sélection nationale de leur pays et qui ont été sélectionnés par le Comité Continental d'Organisation Européen.

 

METRO

 

Après avoir remporté les sélections nationales dans leur pays respectif, les candidats du Bocuse d'Or Europe sont plus motivés que jamais à donner le meilleur d'eux-mêmes face à un public déchaîné, lors d'un show culinaire qui s'annonce époustouflant !

Les thèmes au programme seront dévoilés ultérieurement. Accompagnés de leur commis, les chefs devront rivaliser de technique et de précision, mettant à profit le savoir-faire et la culture gastronomique de leur pays. Afin de les départager, le jury dégustera et notera les créations des 20 candidats.

À l'issue de cette confrontation au sommet, seuls 11 chefs obtiendront leur ticket pour la grande finale du Bocuse d'Or en janvier 2017, dans le cadre du salon Sirha, et se mesureront aux meilleurs chefs des autres sélections continentales et individuelles.

 

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