Bocuse d’Or Americas
SELECTIONS CONTINENTALES

 A la découverte des talents de tout le continent américain.

EDITION 2020

Le Bocuse d’Or Americas réunit l’Amérique du Nord et l’Amérique du Sud dans un même concours.

Il se déroulera sur deux jours durant lesquels 12 chefs talentueux de l’ensemble du continent devront, avec l’aide de leur coach et commis, présenter 10 assiettes et un plateau à l’issue de 5h35 de concentration intense.

Le jury devra ensuite déterminer les 5 finalistes qui auront l’honneur de représenter leur pays à la Finale du Bocuse d’Or qui aura lieu à Lyon, au cœur du Sirha en 2021.

PODIUM
De la dernière édition

Etats-Unis

 
Matthew
Kirkley

Mimi CHEN (Commis)

Robert SULATYCKY (Coach)

Canada

 
Trevor
Ritchie

Jenna REICH (Commis)

James OLBERG (Coach)

Argentine

 
Emiliano
Schobert

Manuela CARBONE (Commis)

Fernando LE COCO (Coach)

Les deux autres pays sélectionnés étaient : le Brésil et le Chili.