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LES CHEF(FE)S|
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Christian Wellendorf
CW
Christian Wellendorf
danemark
Candidat
Christian Wellendorf est chef de cuisine et associé du restaurant Babette à Copenhague.
Il remporte la médaille d’or ainsi que le prix du Meilleur Commis au Bocuse d’Or 2019 aux côtés de Kenneth Toft-Hansen, et décroche la médaille de bronze aux WorldSkills Abu Dhabi 2017.
Diplômé du restaurant Babette à Vordingborg (2017), il a également acquis de l’expérience au Falsled Kro et a été capitaine de l’Équipe Nationale Culinaire du Danemark.
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