L’Afrique entre dans la course
EDITION 2020
En juin 2018 se tenait pour la première fois dans l’histoire du Bocuse d’Or une sélection continentale en Afrique.
Le concours offre l’opportunité à 8 équipes de s’affronter afin de définir les 2 pays qui représenteront leurs couleurs lors de la finale à Lyon.
La communauté des chefs africains et internationaux porte un intérêt soutenu à cette sélection africaine. Plus qu’un tremplin pour les candidats, le concours du Bocuse d’Or Africa est le reflet de l’émergence de nouveaux pays dans la haute gastronomie.
La prochain édition du Bocuse d'Or Africa aura lien en 2022.
Ghana