Ken O’Connell possède plus de 20 ans d’expérience au plus haut niveau des compétitions culinaires internationales, avec plus de 90 récompenses à son actif, dont des médailles aux Olympiades Culinaires Mondiales, à la Coupe du Monde de la Cuisine et une médaille d’or au Battle of the Pacific. Président du Bocuse d’Or Nouvelle-Zélande depuis 2023, juge certifié WACS et juge culinaire NZQA niveau 4, il a accompagné les équipes néo-zélandaises lors des sélections Asie-Pacifique et des Finales Mondiales de 2023 et 2025. Il occupe actuellement le poste de Chef Exécutif pour Compass Group Nouvelle-Zélande. Ancien membre des équipes culinaires d’Irlande et de Nouvelle-Zélande, et élu Culinarian of the Year en Nouvelle-Zélande en 2024, Ken allie un parcours exceptionnel en compétition, une expertise reconnue en matière de jugement et une solide expérience dans l’accompagnement de chefs vers les plus hauts standards internationaux.
« Le Bocuse d’Or représente le sommet de la compétition culinaire et une responsabilité : défendre le talent, les standards et l’avenir de la cuisine néo-zélandaise sur la scène mondiale. »
