Sélection nationale de République tchèque
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La République Tchèque revient sur la carte gastronomique mondiale !
Une nouvelle équipe est en charge de l'Académie du Bocuse d'Or République Tchèque, réunie autour de Marek Fichtner, président de l'Académie : Philip Sayler, Radek David, Petr Hajny, Miroslav Kalina, Tomas Kalina, Jan Knedla, Tomas Knez, Petr Kunc, Marek Lojda, Zdenek Pohlreich, Tomas Popp, Jan Punchochar, Marek Raditsch, Jiri Roith, Oldrich Sahajdak, PAvel Sapik, Martin Svatek , Tomas Cerny et Jiri Stift.
